Jak wcześniej wspomniałam, miałam mielone mięso. Dziś na obiad pulpeciki z mielonego mięsa, sos grzybowy i kus kus. Do przygotowania będziemy potrzebować: - mielone mięso - czosnek - jajko - przyprawy - suszone grzyby - kaszka kus kus - bułka namoczona w mleku Mielone mięso przekładamy do miski, dodajemy odciśniętą   Read More ...

Hmm, miałam mięsko mielone, z części powstały pulpeciki a z reszty zrobiłam burgera. Naszło mnie, cóż. Czasem mam takie zachcianki ;].   Do przygotowania będziemy potrzebować: - mielone mięso - czosnek - czerwone cebula - czerwona papryka - pietruszka, szczypiorek - jajko - sól i pieprz do smaku - bułka   Read More ...

Placek dość prosty, bez pieczenia. Przepis znalazłam w  Claudii i postanowiłam wypróbować. Do placka będziemy potrzebować: - biszkopty do wyłożenia tortownicy - galaretka cytrynowa - 2 duże serki waniliowe - brzoskwinie z puszki - 2 łyżki żelatyny - 500 ml śmietanki kremówki - 3 łyżki cukru pudru - galaretka Na   Read More ...

Zostały mi żółtka, więc zastanawiałam się, jak i do czego je wykorzystać. I wykorzystałam je przy śniadaniu Do przygotowania przekąski, będziemy potrzebować: - jedną podłużną bułkę lub bagietkę. Ja miałam z czosnkiem i ziołami - żółtka - pieczarki - ser żółty starty na tarce na najmniejszych oczkach - przyprawy Żółtka   Read More ...

Przepis na ciasto pochodzi z kalendarza na rok 2013. Przepis siostry Anastazji. Ciasto typowo tortowe, smaczne i niezbyt słodkie. Aby przygotować ciasto, najpierw musimy upiec  jasny biszkopt. Składniki: - 6 jaj - 1 szklanka cukru kryształu - 1 szklanka mąki - 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia Wykonanie: Białka musimy   Read More ...

Jako, że w tygodniu przyszły do mnie barwniki spożywcze, postanowiłam coś upiec. Upiekłam makaroniki i zabawiłam je jak i krem barwnikami. Testuję je dopiero. Mam w planach zakupienie maty do pieczenia makaroników. Wtedy moje ciasteczka będą ładnie okrągłe   

Nigdy bym nie pomyślała, że sama zrobię smalec. Przeglądając strony kulinarne, natrafiłam na film, jak zrobić domowy smalec. I mnie naszło…   Do przygotowania domowego smalcu, będziemy potrzebować: - pół kilograma słoniny - pół kilograma surowego boczku - jedno jabłko - 3 ząbki czosnku - jedna duża cebula - 3   Read More ...

Naszło mnie w sobotę na pierogi. Zostało mi trochę ziemniaków, to pomyślałam o ruskich. Do tego domowe skwareczki. Mniam

Dziś gyros z kurczaka. Do tego frytki i sałatka jarzynowa. Mniam   Do przygotowania będziemy potrzebować: - filet z kurczaka – 2 łyżki oleju – 1 łyżka octu balsamicznego – przyprawy do kebaba lub gyrosa – 3 ząbki czosnku jeśli są małe Czosnek wyciskamy do miseczki, dodajemy płynne składniki oraz   Read More ...

  Dziś jest dobry dzień. Jestem zadowolona, bo moje dzisiejsze  wypieki, uznaję za udane. Jestem szczęśliwa. Ktoś powie, że  cieszę się z nie wiadomo czego. Ale ja mam powód  do radości. Dziś były Makaroniki- podejście drugie. Nie obyło się bez kłopotów, ale wszystko zakończyło się dobrze :). Powiedziałam sobie, że   Read More ...