Dziś znów kurczak ale tym razem z grzybami suszonymi. Porcja jest dość duża, więc na dwie osoby na pewno starczy. Ja gotując dla siebie, zmniejszyłam proporcje. Składniki: Mięso z piersi kurczaka – 60 g Makaron pełnoziarnisty – 60 g (0,9 szklanki) Grzyby suszone – 20 g Śmietana 12% lub 18% Read More ...
Dziś kolejne danie Wigilijne. Zupa grzybowa z suszonych grzybów. Ja moje dostałam na początku listopada i postanowiłam je wykorzystać do zupy. Oczywiście zostało mi ich sporo, więc jeszcze będą uszka ;] Do przygotowania zupy będziemy potrzebować: - dwie garście suszonych grzybów lub kilka świeżych, pokrojonych w kostkę - kostka rosołowa Read More ...
Dziś kartoflanka z warzywami i grzybami Do przygotowania kartoflanki, będziemy potrzebować: Składniki na cztery porcje:) - 300 g ziemniaków – marchewka – pietruszka – 1/2 selera – cebula – łyżka mąki – liść kapusty włoskiej – por – 2 ząbki czosnku – garść suszonych grzybów – 2 łyżki smalcu domowego Read More ...
Tym razem naszło mnie na naleśniki z pieczarkami , z żółtym serem. Zostało mi pieczarek i nie miałam pomysłu co z nimi zrobić. Postanowiłam przygotować naleśniki z pieczarkami, smażone potem raz jeszcze w panierce z bułki. Zatem, zabieramy się do pracy. — Składniki – Do przygotowania ciasta naleśnikowego będziemy Read More ...
Może to nie pora na uszka ale mnie w tygodniu naszło, miałam okropna zachciankę i postanowiłam zrobić uszka. Pomysł zrealizowałam w sobotę czyli dziś a oto efekty mojej pracy. Tym razem robiłam nie od kieliszka a wycinałam kwadraty z ciasta. Wyszły uszy a nie uszka ale chciałam odmiany ^^. Tu Read More ...
