Ciasto jest łatwe w przygotowaniu. Nadaje się do przygotowania ciasteczek na słodko ale i na słono. Składniki: - 25 dag białego sera - 25 dag margaryny - 25 dag mąki Wyrobić ciasto i schłodzić około 2 godziny. Ciasto wałkujemy na 1/2 cm i wykrawamy prostokąty. Nakładamy na dole. Nakładamy wybraną   Read More ...

Kruche ciasteczka. Tym razem w wersji świątecznej. Można je przełożyć do puszki, słoja. Można je przechowywać, choć o to obawiam się najbardziej. Są bardzo dobre. Składniki: - 90 dag mąki - 30 dag cukru pudru - 60 dag masła lub margaryny - 5 żółtek - 1 łyżka przyprawy do szarlotki   Read More ...

Mamy początek października, ale pomyślałam, że dodam przepis typowo świąteczny. Ostatnio natrafiłam w sklepie na przyprawę do muffinek piernikowych. Postanowiłam kupić i wypróbować. Składniki: - 2 jaja - 250 ml mleka - 0,5 szklanki oleju - 1 łyżeczka proszku do pieczenia - 1,5 szklanki mąki - szczypta soli - 0,5   Read More ...

Kolejne ciasto kruche. Tym razem ze śliwkami. Do tego ciasta można użyć wiśni, jabłek czy innych owoców. Składniki: - 3 szklanki mąki - margaryna - 1/2 szklanki cukru - 3 żółtka - 1 łyżka proszku do pieczenia - 1 łyżka amoniaku - śmietany ile zabierze - owoce - 1 torebka   Read More ...

Przepis pochodzi z czasopisma „Ciasta na stół”. Nieco zmieniony przepis, ale nadal bardzo dobry. Składniki: - 3 szklanki mąki - kostka masła - pół szklanki cukru - 3 żółtka - 2 łyżeczki proszku do pieczenia - kwaśne jabłka - siekane orzechy - prażone migdały Składniki na krem: - ćwierć litra   Read More ...

Ostatnio robiłam ciasto z śliwkami. Zostało mi nieco ciasta, przelałam je do silikonowych foremek, dodałam borówek i wyszły pyszne i puszyste muffinki. Ciasto z tego przepisu zawsze wychodzi.

Sezon na owoce w pełni. Dziś wjadą śliwki. Ciasto jest delikatne i puszyste. Składniki: - 5 jaj - 1,5 szklanki mąki krupczatki - 0,5 szklanki mąki kartoflanej - 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia - 1 szklanka cukru - 1 margaryna - śliwki Ubić pianę, dodać cukier i żółtka –   Read More ...

Przepis pochodzi z książki „Hity domowej spiżarni. 100 pomysłów na przetwory, jakich nie znacie”. Dżem ma intensywny smak, świetnie nadaje się do nadziewania ciasteczek, rogalików. Składniki: - 1 kg zielonych pomidorów - 1 kg cukru - 3 cytryny - kawałek imbiru Pomidory należy umyć i zmiksować. Cytryny wyszorować i zetrzeć   Read More ...

Gotowe ciasto leżakuje całą noc w lodówce. Same rogaliki szybkie w przygotowaniu, takie małe. Na jeden kęs. Składniki: - 25 dag margaryny - 1 szklanka śmietany 18 - 1 żółtko - 3 szklanki mąki Mąkę przesiać i dodać margarynę, posiekać. Dodać żółtka i śmietanę. Zagnieść ciasto. Gotowe zawinąć w folię   Read More ...

Miałam owoce. Dokupiłam serki i śmietankę a także biszkopty. Pyszny deser, szybki w przygotowaniu. Składniki: - podłużne biszkopty - opakowanie serka mascarpone - 2 serki waniliowe gęste - małe opakowanie śmietanki kremówki - zagęstnik do śmietanki - czekolada do dekoracji - owoce - napar kawowy do nasączenia biszkoptów Deser możemy   Read More ...