Sezon na owoce w pełni. Dziś wjadą śliwki. Ciasto jest delikatne i puszyste.
Składniki:
- 5 jaj
- 1,5 szklanki mąki krupczatki
- 0,5 szklanki mąki kartoflanej
- 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 szklanka cukru
- 1 margaryna
- śliwki
Ubić pianę, dodać cukier i żółtka – ubijać. Następnie dodać obie mąki wymieszane z proszkiem i delikatnie wymieszać. Dodać gorący roztopiony tłuszcz i wymieszać. Śliwki przekroić na pół i ułożyć na blaszce wyłożonej pergaminem. Brzuszkami do góry. Na śliwki wylać ciasto. Piec w nagrzanym piekarniku w temperaturze 170 stopni, przez około 60-90 minut.
Categories: świątecznie, z owocami
