Przepis pochodzi z książki Biblioteczka Poradnika Domowego. Talarki są idealnym dodatkiem do mięsa i warzyw.
Składniki:
- 70 dag ugotowanych ziemniaków
- 30 dag białego sera
- 2 jaja
- 1/2 szklanki mąki
- przyprawy
- zielona pietruszka
- tarta bułka
- olej do smażenia
Ziemniaki i biały ser zemleć, dodać jajka, mąkę, zieloną pietruszkę i przyprawy. Wymieszać na jednolitą masę, z której formować kotleciki. Gotowe obtaczać w tartej bułce i smażyć.
