Kasze można jeść na wiele sposobów. Nie jest tylko dodatkiem do obiadu. Ja, przyznam się, nie przepadałam nigdy za kaszą. Kotleciki z kaszy, możemy podawać z sosami.
Składniki:
- 300 g kaszy gryczanej
- 500 g twarogu
- 2 jajka
- garść posiekanej natki pietruszki
- tarta bułka
- kostka bulionowa
- sól i pieprz do smaku
Kostkę bulionową rozpuszczamy w 2 szklankach wrzątku i zalewamy kaszę. Gotujemy na sypko.Gdy kasza przestygnie, mielimy ją z twarogiem. Dodajemy jajka, natkę pietruszki, doprawiamy do smaku. Formujemy małe kotleciki i panierujemy w tartej bułce. Smażymy na złoty kolor.
Smacznego 
