Kruche ciasteczka, idealne do herbaty czy kawy. Bardzo smaczne.
Składniki
- 125g masła
- 50g cukru pudru
- cukier waniliowy
- 1 białko
- 150g mąki
Do dekoracji
- czekolada
- orzechy
- skórka pomarańczowa
Masło ucieramy na gładką masę, dodajemy cukier i dalej ubijamy. Następnie dodajemy białko i ucieramy około 5 minut. Pod koniec dodajemy mąkę i ucieramy. Masę przekładamy do rękawa cukierniczego. Wyciskamy ciasteczka na blachę, wyłożoną pergaminem do pieczenia. Pieczemy w 180 stopniach, przez 15-20 minut. Gotowe dekorujemy wedug własnego uznania.