Sos ten nadaje się do makaronów, pizzy czy innych dań. Dość szybki w przygotowaniu.
Składniki:
- przecier pomidorowy w kartoniku
- 2 pomidory
- 2 cebule
- 4-5 ząbków czosnku
- oliwa z oliwek
- oregano
- bazylia
- sól
Cebule kroimy w kostkę, podsmażamy na oliwie. Do szklistej dodajemy zioła a także przeciśnięty przez praskę czosnek. Chwilę mieszamy a następnie dodajemy pokrojone w kostkę pomidory a także kartonik przecieru pomidorowego. Ja użyłam przecieru z dodatkiem oliwy i czosnku. Mieszamy co jakiś czas i gotujemy do momentu aż woda odparuje a pomidory zmiękną. Doprawiamy do smaku solą.
Categories: Bez kategorii
