I znów kurczak. Tym razem szaszłyki curry z ziołami. I znów pieczony w folii a nie na ruszcie. Dzięki czemu, mięso jest wilgotne i smaczne.
Składniki:
- filet z kurczaka
- łyżeczka przyprawy do gyrosa
- łyżeczka przyprawy curry
- łyżeczka papryki w proszku
- pieprz ziołowy do smaku
- 2 łyżeczki oliwy z oliwek
Mięso musimy pokroić w kostkę. Oliwę mieszamy ze wszystkimi przyprawami a następnie do tej bejcy dodajemy mięso. Mieszamy wszystko i odstawiamy na godzinę. Następnie nadziewamy na patyczki do szaszłyków i układamy na foli aluminiowej lub w rynience do zapiekania. Pieczemy około 40 minut do godziny, to zarumienienia mięsa.
Categories: mięsne
