Zostało mi tej dyni, bo na zupę przeznaczyłam tylko kilogram a resztę starłam i usmażyłam placki. Klasyczne  jarskie placuszki. Złociste i smaczne. Polecam Do przygotowania placków potrzebujemy: - około pół kilograma dyni, startej na grubych oczkach - jedna średnia cebula, pokrojona w kostkę - jajko - sól i pieprz do   Read More ...

Krem z dyni. Pyszna kremowa zupa, idealna na jesień, gdy za oknem pada deszcz. Zupę można podawać z różnymi dodatkami, grzankami, kleksem śmietany. Do jej przygotowania potrzebujemy: - 1 kg świeżej dyni - 100 g masła - 2 cm świeżego imbiru - 3/4 litra bulionu drobiowego - 300 g serka   Read More ...