Coś w rodzaju pizzy, lecz w nieco innym wydaniu. W przepisie wykorzystałam dwa rodzaje pesto. Zielonego i czerwonego. Łódeczki są bezmięsne. Przepis znalazłam w necie, ale nieco zmodyfikowałam. Składniki 160 ml ciepłej wody 10 g świeżych drożdży 250 g uniwersalnej mąki szczypta soli 2 łyżki oliwy pesto 2 rodzaje sera   Read More ...

Gruziński chlebek. Bardzo łatwy w wykonaniu i smaczny. Do jego wykonania użyłam nieco innych serów niż w oryginalnym przepisie. Z podanych składników wychodzą dwa chlebki Składniki – 400 g mąki pszennej – 1/4 kostki świeżych drożdży – 350 g sera białego podpuszczkowego: mozzarella,feta,ser korczyński,ser kaszubski – pół opakowania małego jogurtu   Read More ...

Przepis nieco zmodyfikowałam, z racji mojego nie jedzenia mięsa. Jest wiele przepisów na mięsny farsz ale i jarosze znajdą coś dla siebie. Pierwszy raz je robiłam i szczerze powiem, bałam się, że mi nie wyjdą. Ciasto na pierogi (ok 25 małych sztuk): – 300 g. mąki pszennej plus mąka do   Read More ...

Przepis znalazłam w książce Biblioteczka Poradnika Domowego. Mam kilka książek z tej serii i troszkę je zaniedbałam. Pora znów po nie sięgnąć. Farsz jest grzybowy ale można przygotować mięsny. Składniki - 1 kg ugotowanych ziemniaków - łyżka mąki (podaję tak jak było w przepisie, ja dodałam nieco więcej mąki. Tu   Read More ...

By zrobić Risotto, nie potrzeba wcale specjalnego ryżu. Wystarczy zwyczajny biały ryż a także ulubione dodatki.Przygotowanie potrawy nie zajmuje wiele czasu. Danie jest bardzo dobre. Można zabrać porcję do pracy. - Składniki - - pół szklanki białego ryżu - bulion warzywny lub drobiowy - kurkuma - sól do smaku -   Read More ...

Ostatnio po raz pierwszy robiłam pierogi z borówkami ale amerykańskimi. Zazwyczaj używałam tych małych, leśnych. Z amerykańskimi wyszły bardzo dobre. Miałam nieco zamrożonego ciasta na pierogi, to go wykorzystałam. Do tego sos śmietankowy. Kaloryczne, ale pyszne

Coś dla smakoszy sera tofu. Do tego przepisu potrzebne jest tofu wędzone. Do tego sos na bazie mleka roślinnego. - Składniki – - Napój roślinny – 1 szklanka - Tofu twarde wędzone – 3 plastry - Makaron 100 g - Cebula 55 g - Cytryna 15 g - Czosnek 1   Read More ...

Dziś przepis znaleziony na You Tubie. Rwany chlebek. Nazwałam go Szarpanym Chlebkiem. Jest bardzo prosty przygotowaniu. Początkowy przepis pochodzi z książeczki dodawanej do robota kuchennego, jednak ciasto można przygotować ręcznie, w misce. Podaję przepis na dwie keksówki. Ja zrobiłam z połowy porcji. - Składniki - - 600 g mąki -   Read More ...

Naszło mnie ostatnio na pizzę ale dopiero dziś ją zrobiłam. Sobota jest idealnym dniem na pizzę. Dziś proponuję pizzę bezmięsną. Zaczynamy Składniki na ciasto: - 50 g drożdży świeżych - 2 jajka - szklanka ciepłego mleka - łyżeczka cukru - 3 szklanki mąki - pół łyżeczki soli Mleko podgrzewamy. Musi   Read More ...

Ostatnio naszło mnie na lasagne. Lecz tym razem bez mięska. Będzie to wersja jarzynowa. Bardzo dobra. Trochę schodzi czasu na jej przygotowanie, jednak potem uczta dla podniebienia. Zabieramy się do pracy. Składniki: - kilka płatów ciasta lasagne - tarty żółty ser lub mozzarella - foremka do pieczenia Na sos beszamelowy:   Read More ...