Naszło mnie kiedyś. Czasem tak mam. Nie jest idealna ale w smaku świetna Składniki na ciasto - nieco mniej niż pół kostki drożdży - pół szklanki ciepłego mleka - płaska łyżeczka soli - 2 płaskie łyżeczki cukru Plus 1 cała i 3/4 szklanki mąki Składniki na sos - 1 pomidor,   Read More ...

Tarta na cieście kruchym. Pyszny obiad na gorąco a także na zimno. Można ją zapakować i zabrać do pracy. Dziś proponuję tartę z jarzynami i boczkiem a także salami. Tartę możemy zrobić na słono a także na słodko. Dziś proponuję na słono, jako typowe danie na obiad. Składniki: 115 g   Read More ...

Dziś prezentuję drobiowe kotleciki nadziewane pieczarkami, papryką oraz topionym serkiem. Danie bardzo smaczne, nieco inne niż zwykłe kotleciki mielone. Składniki - filet z kurczaka - 5 średnich pieczarek - pół papryki czerwonej - pół średniej cebuli - 2 trójkąciki serka topionego - sól i pieprz do smaku - 2 ząbki   Read More ...

Przepis na te placuszki znalazłam całkiem przypadkowo. Spróbowałam i muszę przyznać, że wychodzą bardzo smaczne. Nie są co prawda tak wysokie jak z piekarnika ale nadal smaczne. Składniki: - opakowanie ciasta francuskiego - przyprawy - zioła w proszku - patelnia teflonowa Opakowanie ciasta francuskiego musimy rozwinąć i wyciąć z niego   Read More ...

Kasze można jeść na wiele sposobów. Nie jest tylko dodatkiem  do obiadu. Ja, przyznam się, nie przepadałam nigdy za kaszą. Kotleciki z kaszy, możemy podawać z sosami. Składniki: - 300 g kaszy gryczanej - 500 g twarogu - 2 jajka - garść posiekanej natki pietruszki - tarta bułka - kostka   Read More ...

Rozmawiałam ostatnio z kolegą i powiedział, że posiada dobry przepis na ciasteczka. Poprosiłam o ten przepis i okazało się, że ja taki przepis mam w swoich zbiorach od kilku lat. Ale przyznać muszę, że ciasteczka wychodzą pyszne i tylko trzy składniki będą potrzebne do przygotowania ciasta plus dodatki do dekoracji.   Read More ...

Zostały mi żółtka, więc zastanawiałam się, jak i do czego je wykorzystać. I wykorzystałam je przy śniadaniu Do przygotowania przekąski, będziemy potrzebować: - jedną podłużną bułkę lub bagietkę. Ja miałam z czosnkiem i ziołami - żółtka - pieczarki - ser żółty starty na tarce na najmniejszych oczkach - przyprawy Żółtka   Read More ...

Jako, że w tygodniu przyszły do mnie barwniki spożywcze, postanowiłam coś upiec. Upiekłam makaroniki i zabawiłam je jak i krem barwnikami. Testuję je dopiero. Mam w planach zakupienie maty do pieczenia makaroników. Wtedy moje ciasteczka będą ładnie okrągłe   

Naszło mnie na omlet ale nie taki sobie zwyczajny. W TV widziałam przygotowanie japońskiego omletu a że mam fazę na Japonię, to postanowiłam zrobić taki omlet. Jest prosty i robiony na okrągłej patelni. Według przepisu oryginalnego, powinien byc przygotowany na kwadratowej. Ale na mojej też wyszedł niczego sobie. Zabieramy się   Read More ...

Nadziewana babka dla łakomczucha. Kto nie lubi maku, może zastąpić przysmażonymi, utartymi i obtoczonymi w cukrze i rumie orzechami laskowymi. Ciasta drożdżowe to wypieki należące do elity cukierniczej.  Niosą one  w sobie tajemniczość i dostojność połączone z aromatem oraz wspaniałą puszystością. Przygotowanie ciasta drożdżowego to nic skomplikowanego – wystarczy przestrzegać   Read More ...