Przepis znalazłam w książce Biblioteczka Poradnika Domowego. Mam kilka książek z tej serii i troszkę je zaniedbałam. Pora znów po nie sięgnąć. Farsz jest grzybowy ale można przygotować mięsny. Składniki - 1 kg ugotowanych ziemniaków - łyżka mąki (podaję tak jak było w przepisie, ja dodałam nieco więcej mąki. Tu   Read More ...

Z ciasta na faworki, możemy przygotować róże karnawałowe. Wykonanie jest bardzo proste. Z ciasta wykrawamy krążki o różnej wielkości. Trzy lub cztery krążki. Nacinamy brzegi a następnie nakładamy każdy krążek na siebie. Dociskamy na środku, tak by krążki się zlepiły. Smażymy na oleju lub smalcu a gotowe posypujemy cukrem pudrem   Read More ...

Zapomniany wpis ale nadrobiony. Wypróbowany przepis na faworki. - Składniki – - 50 dag mąki - 4 dag masła - 4 żółtka - 1 jajo - 1,5 łyżki śmietany - pół łyżki octu 6% lub łyżka spirytusu - Do smażenia – - Olej lub smalec - Dekoracja - - Cukier   Read More ...

Tym razem kurczak w panierce. Troszkę jak z KFC. Przymknijmy oko na to danie. Raz na jakiś czas, można ;] Składniki - 50 dag piersi z kurczaka - 1/2 łyżeczki soli - łyżeczka pieprzu cayenne - 2 szczypty papryki słodkiej - jajko - pół szklanki mąki - 1/4 szklanki mleka   Read More ...

Wiem. Dawno mnie tutaj nie było. Ale staram się to nadrobić. Wzięło mnie wczoraj na krokiety. Uwielbiam je. Czasami biorę do pracy i nawet takie na zimno świetnie smakują. Zostało mi pół małej kapusty, nieco pieczarek podduszonych i zamrożonych. Dlatego nie podaję dokładnych proporcji, bo zrobiłam z prawie resztek. Składniki   Read More ...

Dziś prezentuję drobiowe kotleciki nadziewane pieczarkami, papryką oraz topionym serkiem. Danie bardzo smaczne, nieco inne niż zwykłe kotleciki mielone. Składniki - filet z kurczaka - 5 średnich pieczarek - pół papryki czerwonej - pół średniej cebuli - 2 trójkąciki serka topionego - sól i pieprz do smaku - 2 ząbki   Read More ...

Dostałam ostatnio patisony i nie wiedziałam co z tym zrobić. Nigdy wcześniej nie jadłam, jedynie te malutkie marynowane. Poszperałam w necie i znalazłam kilka propozycji. Przepis szybki, nie zabiera nam dużo czasu. Danie bardzo smaczne. Coś dla wielbicieli jarzyn. Będą na pewno zadowoleni. Nie jest to jakieś wykwintne danie, ale   Read More ...

Kasze można jeść na wiele sposobów. Nie jest tylko dodatkiem  do obiadu. Ja, przyznam się, nie przepadałam nigdy za kaszą. Kotleciki z kaszy, możemy podawać z sosami. Składniki: - 300 g kaszy gryczanej - 500 g twarogu - 2 jajka - garść posiekanej natki pietruszki - tarta bułka - kostka   Read More ...

Dziś coś pysznego, czym się zachwycałam. Sajgonki wyszły przepyszne, tak mi smakowały, że zabrałam je do pracy na śniadanie ;]     Składniki na nadzienie : - 5 grzybów mun a właściwie to same kapelusze - 50 g makaronu chińskiego Tao Tao - średnia marchewka - jedna mała cebula -   Read More ...

Jak wspomniałam we wcześniejszym wpisie, będę dodawać przepisy świąteczne. Dziś krokiety z kapustą i grzybami. Do ich przygotowania będziemy potrzebować:   Składniki: - placki naleśnikowe smażone po jednej stronie - kapusta kiszona - suszone grzyby - cebula - jajka - tarta bułka - sól i pieprz do smaku                        Kapustę odciskamy   Read More ...